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四川火锅加盟店:开火锅店要注意什么问题?

发布时间:2021-06-05

开火锅店不只要注意店铺选址问题,还要注意食品安全、店铺宣传等等问题,下面就让牵肠挂肚四川火锅加盟店来给大家讲一下吧。

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  1.开店选址需重视

  相信选址的重要性不需强调大家也能明白,地址选得不对,日后的客源就成了问题。选址一定要综合考虑周围的人流量、繁华程度、居民结构、消费水平等因素,但并不是什么因素都要占齐,满足所有要求的店面租金自然较高,因此建议在选择上综合考虑,权衡利弊,选择合适的才重要。

  2.食品安全需费心

  只要是跟吃有关的,都要保障安全和健康。开火锅店店一定要注重食材的新鲜和品质,如果食材不过关,顾客吃了要么当场要求退菜,要么再也不光顾,这样无异于自砸招牌,因此,开火锅店一定要在食材上费心,不仅要保障食材的新鲜度,要在有利润的前提下尽力把好的食材提供给顾客。

  3.日常宣传要用脑

  不会宣传的火锅店无异于闭门造车,宣传不仅是打造名气的重要手段,增加顾客粘度的重要方式,赠送礼品,日常折扣除了能吸引顾客到店外,这些小福利还会让顾客反复消费,促进店内营收。